När du vill dricka något hälsosamt kan det vara svårt att veta vad som faktiskt är nyttigt för dig. Drycken matchate har något på senare tid blivit en stor snackis och trendigt i Sverige. Matchte är en dryck som blir till genom att mala de gröna bladen från en tebuske.

Det är inte alla tebuskar som kan kalla sig matcha-buskar utan det behöver komma från ett visst land och stad. Mer specifikt från Kyoto i Japan. Det växer i bergen runtomkring den uråldriga staden Kyoto. Läs mer online för att hitta spännande information kring matchate.

Hur du tillreder matchate

Det absolut vanligaste sättet att tillreda matchate är att köpa färdigt matchapulver. Först och främst kokar du upp vatten som du sedan häller i en kopp med matchapulver. Du behöver sedan vispa pulvret tillsammans med vattnet tills det börjar skumma. Det traditionella sättet att vispa matchate är med en matchavisp som är gjord av bambu.

Det går alldeles utmärkt att göra det med en elvisp om du inte har en traditionell visp. När du vispat upp matchadrycken kan du sedan addera mjölk för att göra en trendig matchalatte. Det här är en av de nyttigaste dryckerna du kan dricka och samtidigt få energi av!